La modificación por ingeniería genética permite cambiar la composición de ácidos grasos y mejorar la calidad de los aceites vegetales. Conceptos incluidos: lípidos, ácidos grasos, omega 3, colesterol.
La modificación por ingeniería genética permite cambiar la composición de ácidos grasos y mejorar la calidad de los aceites vegetales. Conceptos incluidos: lípidos, ácidos grasos, omega 3, colesterol.